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Carbonara di zucca
Rigatoni con crema di uova e pecorino, zucca piacentina, pepe di Sarawak e polvere di peperone crusco.
PUNTO D’AFFEZIONE FIVI
Siamo diventati punto d’Affezione FIVI, realtà con cui condividiamo valori di territorialità, artigianalità, qualità e sostenibilità.
SPECIALE – Menu di Pasqua e Pasquetta!
Il menu speciale di Pasqua creato dal nostro Chef Nicola Cavallaro!
La colomba dello Chef
Colomba artigianale dello Chef con lievito madre – 30 ore di lievitazione – e farine biologiche macinate a pietra Mulino Marino.
MARZO @ CUCCAGNA JAZZ CLUB
Jazz Lab per ascoltare, giocare e forse capire cos’è il jazz (o almeno provarci!)
Local Warming, martedì 07 marzo
Cena cheek to cheek