La nostra colomba è allevata in cascina!
Produzione artigianale, ingredienti naturali e genuini, rispetto dei momenti di lievitazione: troverete la nostra colomba tra i dolci in menu (servita con crema pasticcera fatta in casa) e in vendita intera al nostro bar gastronomia.
La colomba dello Chef Nicola Cavallaro è realizzata con lievito madre (30 ore di lievitazione) e con farine biologiche macinate a pietra del Mulino Marino.
Ingredienti: uova, burro, canditi, farina 00, farina 0, lievito madre, miele di acacia, limone, arancia, mandorle e nocciole zucchero, sale
Contiene: UOVA, GLUTINE, LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO
Intera (1kg) € 30 / 1 fetta € 5