Degustazioni di vino per tutto il mese di dicembre in un posto a Milano in Cascina Cuccagna, dedicate agli amanti del buon vino. Arriva #WINELOVERS.
Se volete scoprire, tra un assaggio e l’altro, chi sono i produttori e le cantine distribuiti sul nostro territorio, il consiglio è molto semplice: segnatevi in agenda i prossimi 4 sabati del mese (l’ultimo, 23 dicembre, in una speciale veste natalizia) e non rimarrete delusi dalle degustazioni di vino che abbiamo preparato per voi.
WINELOVERS sono quattro degustazioni di vino, ideate in collaborazione con Dan e Vita Lerner, padre e figlia legati (anche professionalmente) dalla forte passione per il vino, per chi ama il vino ed è curioso di conoscerne i segreti, e le particolarità. Quattro appuntamenti (2, 9, 16 e 23 dicembre) da non perdere.
WINELOVERS: 4 degustazioni di vino per 4 serate
Un posto a Milano ha scelto per voi cantine ed aziende agricole distribuite su tutto il territorio nazionale: saranno con noi per degustazioni di vino guidate anche i nostri amici produttori, per rispondere alle vostre domande e curiosità.
L’ultimo appuntamento, venerdì 23 dicembre, facciamo festa insieme a Cascina Cuccagna: a poche ore dal Natale, infatti, Cascina Cuccagna ha in serbo una edizione speciale del Mercato Agricolo della Cuccagna, per gli ultimi acquisti culinari e scambiarci gli auguri prima di mettere le gambe sotto il tavolo per le successive 48 ore!
IL CALENDARIO di WINELOVERS – Presto seguiranno informazioni dettagliate per ogni appuntamento, seguiteci su Facebook ed Instagram.
– sabato 2 DICEMBRE – Azienda Agricola Principiano Ferdinando di Monforte d’Alba (CN) (presente alla degustazione) Fattoria San Lorenzo di Montecarotto (AN), Marco de Bartoli di Marsala, Pantelleria (TP)
– sabato 9 DICEMBRE, con Cascina Baricchi di Neviglie (CN) (presente alla degustazione) Azienda Agricola Cirelli di Atri (TE), COS di Vittoria (RG)
– sabato 16 DICEMBRE, con Iuli, Montaldo di Cerrina (AL) (presente alla degustazione) Azienda Agricola Casa Coste Piane di Valdobbiadene (TV), Cantina Giardino di Ariano Irpino (AV), Azienda Agricola Specogna di Corno di Rosazzo (UD) – presentate da Stefano Sarfati, e Ciro Picariello di Summonte (AV)
– sabato 23 DICEMBRE, edizione speciale natalizia (sotto trovate tutte le informazioni dettagliate)
> SABATO 23 DICEMBRE: #WINELOVERS EDIZIONE SPECIALE DI NATALE
In occasione del Mercato Agricolo della Cuccagna – edizione speciale Natale, un posto a Milano, vi aspetta con alcune realtà agricole più interessanti dei nostri territori: abbiamo selezionato i vini delle province di Reggio Emilia, Brescia e Palermo, e saranno con noi alcuni produttori, che vi potranno accompagnare nella degustazione. Per un Natale a #kmvero, come piace a noi.
Sarà con noi la CANTINA STORCHI di Montecchio (Reggio Emilia) con il Lambrusco e due degli Champagne Récoltant manipulant (RM), importati direttamente dall’omonima regione francese. I fratelli Storchi, Gianni e Marco, coltivano i 3 ettari di vigneti situati sulle colline lungo il fiume Enza, in modo totalmente naturale, seguendo la filosofia dell’agricoltura biodinamica. La stessa metodologia viene seguita anche in cantina, dove i vini sono controllati e assaggiati giornalmente da Gianni e Marco. Con loro lavora il caro amico Carlo Tognazzi, che dopo aver vissuto molti anni in Champagne ha deciso di portare in Italia i suoi piccoli récoltant del cuore. I vini della cantina Storchi che potrete degustare in un posto a Milano:
> Pozzoferrato, Lambrusco Reggiano Rosso DOC “Pozzoferrato è la leggerezza. È il vino che più rispecchia la nostra infanzia e le nostre abitudini…”
> Ancellotta, Lambrusco Maestri e Lambrusco Salamino
> Henriet-Bazin, Champagne Blanc de Noirs Grand Cru. 100% Pinot Noir. Dosaggio 8 gr/lt. Pinot nero proveniente esclusivamente dalle vigne di famiglia dai grand cru di Verzenay e Verzy sulla Montagne de Reims.
Dal profumo potente e raffinato; in bocca denso e generoso, fresco e fruttato
> Michel Gonet, Brut Réserve. 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay. Nel 1802 Charles Gonet crea la Maison Champagne Gonet, che nel 1973 verrà gestita da Michel Gonet – settima generazione della famiglia. La Maison si estende per 40 ettari nella Côte de Blancs. Champagne Grand Cru fine e persistente, armonico ed equilibrato.
Inoltre, potrete assaggiare e degustare anche i vini di altre due cantine italiane:
> AZIENDA AGRICOLA ARCARI E DANESI di Coccaglio (Brescia). Sul cucuzzolo del Montorfano quando c’è il sole si vedono gli Appennini e la pianura non sembra così grande. Se ci sono le nuvole il vigneto sembra sospeso: ecco il rifugio di Giovanni e Nico. Vini della cantina presenti in un posto a Milano:
> Dosaggio Zero, 90% Chardonnay 10% Pinot Bianco. Uno spumante metodo classico fermentato in acciaio, sui suoi lieviti per 30 mesi. Naso intenso e minerale con sentori di fiori bianchi e agrumi. Sapido, verticale, teso e croccante.
> Sàten, 80% Chardonnay 20% Pinot Bianco. Spumante metodo classico fermentato in acciaio, sui suoi lieviti per oltre 30 mesi. Naso sottile ed elegante con la mandorla amara in rilievo. Riempie la bocca con il suo frutto. Equilibrato.
> PORTA DEL VENTO di Camporeale (Palermo) . I vigneti di Marco Sferlazzo, tutti ad alberello, con i loro 600 metri slm sono i più alti della provincia e sono stati impiantati tra il 1974 e il 1985. Il luogo è particolarmente ventoso con forti escursioni termiche e questo permette di avere vini con una sorprendente freschezza. Vini della cantina presenti in un posto a Milano:
> Catarratto, 100% Catarratto. Vino bianco che fermenta in vasche inox, dove affina per altri sei mesi. Riposa in bottiglia per altri sei mesi. Profumi sottili, sapido e minerale. Bocca fresca e slanciata. Persistente. Un siciliano che non vi aspettereste.
> Maqué Rosé, 100% Perricone. Vino Rosato. Vinificato in bianco, fermenta in vasche inox e affina in botti di rovere da 25 hl. Fresco e dall’incredibile bevibilità.
Per la cena al nostro ristorante è richiesta la prenotazione – info@unpostoamilano.it / 025457785
Dan e Vita Lerner (The Lerner’s)
Due soci, un padre e una figlia. Una passione, il vino buono, che hanno trasformato in un lavoro: scouting, assaggi, e poi distribuzione. Vita è giovane ma non lasciatevi ingannare: già a tre anni assaggiava ogni bicchiere che il papà portava a casa. Dan è quasi vecchio ma, ugualmente, non lasciatevi ingannare: i suoi sensi sono sempre all’erta per trovare vini semplicemente buoni.
INFORMAZIONI UTILI
> quando: 2, 9, 16, 23 dicembre
> in un posto a Milano – Cucina, Bar e Foresteria in Cascina Cuccagna
> dalle 18 alle 23 (eccetto venerdì 23 dicembre: dalle 14 alle 21)€€€
> degustazione di tutti i vini >>> 10 € (2cl)
> 1 calice >>> 5 € (12cl)
> al ristorante >>> 28 € a bottiglia
> speciale edizione natalizia, sabato 23 dicembre >>> 1 calice 3 €