da postomilano | Apr 4, 2023 | Non categorizzato
Carbonara di zucca Rigatoni con crema di uova e pecorino, zucca piacentina, pepe di Sarawak e polvere di peperone crusco. Ingredienti: 200 g zucca cotta e ridotta in purè 100 g tuorlo d’uovo 40 pecorino 1 g pepe Peperone crusco I rigatoni del nostro Chef Nicola...
da postomilano | Mar 23, 2023 | Non categorizzato
La FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti tutela il mestiere del vignaiolo: in un posto a Milano abbiamo rinnovato la nostra carta vini inserendo numerose etichette FIVI. Siamo quindi diventati punto d’Affezione FIVI, realtà con cui condividiamo...
da postomilano | Mar 23, 2023 | Non categorizzato
IL MENU DI PASQUA E PASQUETTA SELEZIONE DI ANTIPASTI – Crudo di Parma DOP di Fratelli Pelizziari (Traversetolo, PR) – Burratina artigianale affumicata e foglie dell’orto – Giardiniera di verdure fatta in casa – Salame padovano del salumificio...
da postomilano | Mar 20, 2023 | Non categorizzato
La nostra colomba è allevata in cascina! La nostra colomba è prodotta artigianalmente dallo Chef Nicola Cavallaro, con ingredienti naturali e genuini: lievito madre, 30 ore di lievitazione e farine biologiche macinate a pietra del Mulino Marino. Potete già degustarla...
da postomilano | Mar 8, 2023 | Non categorizzato
MARZO 2023 / IL RITO DEL JAZZ @ CUCCAGNA JAZZ CLUB Ogni martedì c / o un posto a Milano in Cascina Cuccagna Ingresso libero Jazz Lab per ascoltare, giocare e forse capire cos’è il jazz (o almeno provarci!) Cuccagna Jazz Club: il mese di marzo all’insegna del Jazz...
da postomilano | Feb 28, 2023 | Non categorizzato
Martedì 07 marzo Il nostro local warming è riscaldamento cheek to cheek, di prossimità, per persone dal cuore caldo! Martedì 07 marzo per cena: ci sediamo tutti allo stesso tavolo, all’aperto, mangiamo tutti insieme e alla stessa ora. Local Warming è una cena...
